ผู้ช่วยศาสตราจารย์นฤศร มังกรศิลา

ยินดีต้อนรับเข้าสู่ รายวิชา 

HE2031103 ธุรกิจสมัยใหม่ในงานคหกรรมศาสตร์

ผู้ช่วยศาสตราจารย์นฤศร มังกรศิลา

***เมื่อนักศึกษาที่เข้าสู่รายวิชานี้แล้ว นักศึกษาทุกคน ต้องปฏิบัติตามข้อตกลง และยอมรับเกณฑ์การให้คะแนนในรายวิชานี้

ธุรกิจและการเป็นผู้ประกอบการ : ผู้ช่วยศาสตราจารย์นฤศร มังกรศิลา

***เมื่อนักศึกษาที่เข้าสู่รายวิชานี้แล้ว 

    นักศึกษาทุกคน ต้องปฏิบัติตามข้อตกลง และยอมรับเกณฑ์การให้คะแนนในรายวิชานี้

คำอธิบายรายวิชา

ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับการวางแผนเป้าหมายชีวิตด้วยวงจรควบคุมคุณภาพ การออม และการลงทุน ธุรกิจและการเป็นผู้ประกอบการ การจัดหาและวางแผนทางการเงิน กฏหมายที่เกี่ยวกับธุรกิจและการเป็นผู้ประกอบการ รูปแบบและการจัดทำแผนธุรกิจ หลักเบื้องต้นในการบริหารงานคุณภาพ และเพิ่มผลผลิตในองค์กร และการประยุกต์ใช้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงในธุรกิจและการเป็นผู้ประกอบการ

โครงงานพิเศษทางอุตสาหกรรมการบริการอาหาร ผศ.นฤศร มังกรศิลา

***เมื่อนักศึกษาที่เข้าสู่รายวิชานี้แล้ว 

    นักศึกษาทุกคน ต้องปฏิบัติตามข้อตกลง และยอมรับเกณฑ์การให้คะแนนในรายวิชานี้

ระบบสารสนเทศเพื่อการจัดการธุรกิจร้านอาหาร : ผศ.นฤศร มังกรศิลา

***เมื่อนักศึกษาที่เข้าสู่รายวิชานี้แล้ว 

    นักศึกษาทุกคน ต้องปฏิบัติตามข้อตกลง และยอมรับเกณฑ์การให้คะแนนในรายวิชานี้

การจัดการอุตสาหกรรมการบริการ : ผศ.นฤศร มังกรศิลา

***เมื่อนักศึกษาที่เข้าสู่รายวิชานี้แล้ว 

    นักศึกษาทุกคน ต้องปฏิบัติตามข้อตกลง และยอมรับเกณฑ์การให้คะแนนในรายวิชานี้

คำอธิบายรายวิชา

ที่มา วิวัฒนาการ ความสำคัญของการจัดการทางอุตสาหกรรมการบริการ ลักษณะและ ประเภทของอุตสาหกรรมการบริการ องค์ประกอบของอุตสาหกรรมการบริการ แนวโน้มของอุตสาหกรรมการบริการอาหาร และการใช้เทคโนโลยีในอุตสาหกรรมการ บริการอาหาร